「バリ島にて~後編~」

今日はバリ島のトゥバンという街にあるFURAMAというお気に入りの中華料理のお店をご紹介します。 バリから日本へ直行便で帰る場合、出発が夜中になります。こちらのお店は空港の近くにあるので、出発前の旅の最後の夕飯としてとて・・・続きを読む

今日はバリ島のトゥバンという街にあるFURAMAというお気に入りの中華料理のお店をご紹介します。 バリから日本へ直行便で帰る場合、出発が夜中になります。こちらのお店は空港の近くにあるので、出発前の旅の最後の夕飯としてとて・・・続きを読む

先日、バリ島へ行ってきました。主人はこれで9回目、私は4回目、そして息子にとっては初参加となる、仲間内で恒例のバリ旅行です。 こちらは、そんな私達が今回初めて出会い、そして今後のバリ旅行でも必ず毎回食べに行くであろう一皿・・・続きを読む

最近、久々に会う友人達から挨拶の前に必ず「太った?」と聞かれてしまう、うちの主人。加えて「幸せ太りだね!!」なんて言われて、照れたりしてますけど… エヘヘじゃなくて、否定しろっつーの!!! (あ、幸せをじゃないですよ(^・・・続きを読む
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私達の住むマンションの一画で、時々朝市が催されています。主に、オーガニック食品や有機野菜を売っているこのイベントで、今日はこんな食材を見付けました。 こちら『バターナッツ』という野菜。皮ごとポタージュスープにするととって・・・続きを読む

今日はこのパプリカを使って、抗ストレス・疲労回復スープを作ってみました。 まず、玉葱(1/4個)をスライスし、バターで炒め200ccの水+コンソメ1個でクタクタになるまで煮ます。 その間に、パプリカの表面が少し焦げるくら・・・続きを読む