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スープがもっとおいしくなるクノールのスープブログ

スープコンシェルジュ

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藤田香織と初めてのスープ

藤田香織 主婦
20代会社員。趣味はおいしいものの食べ歩き。休日になると、新しいレストランや評判のレストランに繰り出す。仕事で外食が多くなりがちなので手料理の練習も始めている。

2008年9月30日 (火)

「バリ島にて~後編~」

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今日はバリ島のトゥバンという街にあるFURAMAというお気に入りの中華料理のお店をご紹介します。 バリから日本へ直行便で帰る場合、出発が夜中になります。こちらのお店は空港の近くにあるので、出発前の旅の最後の夕飯としてとて・・・続きを読む

2008年9月26日 (金)

「バリ島にて~前編~」

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先日、バリ島へ行ってきました。主人はこれで9回目、私は4回目、そして息子にとっては初参加となる、仲間内で恒例のバリ旅行です。 こちらは、そんな私達が今回初めて出会い、そして今後のバリ旅行でも必ず毎回食べに行くであろう一皿・・・続きを読む

2008年9月19日 (金)

「10種の野菜DE焼きたてスコーン」

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最近、久々に会う友人達から挨拶の前に必ず「太った?」と聞かれてしまう、うちの主人。加えて「幸せ太りだね!!」なんて言われて、照れたりしてますけど… エヘヘじゃなくて、否定しろっつーの!!! (あ、幸せをじゃないですよ(^・・・続きを読む

2008年9月12日 (金)

「スープのための南瓜」

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私達の住むマンションの一画で、時々朝市が催されています。主に、オーガニック食品や有機野菜を売っているこのイベントで、今日はこんな食材を見付けました。 こちら『バターナッツ』という野菜。皮ごとポタージュスープにするととって・・・続きを読む

2008年9月 5日 (金)

「犯人に告ぐ」

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今日はこのパプリカを使って、抗ストレス・疲労回復スープを作ってみました。 まず、玉葱(1/4個)をスライスし、バターで炒め200ccの水+コンソメ1個でクタクタになるまで煮ます。 その間に、パプリカの表面が少し焦げるくら・・・続きを読む